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01/27/2010

焼きいもホイル

Img_0134_2 こちらの記事で気になっていた石焼きいも黒ホイルが近所のスーパーにあったので思わず買って、ついでにイモも買って、昼飯にしてみた。見てのとおり、片面が黒いアルミホイル。イモを包んでトースターで焼けば石焼きいもができるという。記事によると、いもの中がパサパサだったとあるが、直径4cmで17分というのが目安なので、記事のイモはもっと太いように見える。私のは4cm程度だったが、先に水で洗ったせいか17分では皮が焦げるところまで行かず、さらに5分追加した。出来上がりが下。

Img_0138_2 とろっとした感じがわかるだろうか。もう少し焼けば皮が焦げたかな。包んでトースターに入れるだけで面倒がかからなくて旨いので、これはいい。それに使い回しが出来るので、かなり安い買い物だ。

追記:記事のトースターはタイマーだけだが、私のトースターは温度設定ができて250℃以上にはならないものだった。その分、時間がかかるのかもしれない。直径5センチのイモだと30分必要だった。

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