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11/26/2006

宴会

 さて、今週は人生で初めての宴会ウィーク。1週間で4日も宴会があるなんて、肝臓大丈夫かいなという気がする。
 今日は自宅で宴会。自宅宴会も回を重ねるごとに出席者がバラバラになり、はたから見るとよくわからないメンツになってきた。今回も混沌としている。相方の後輩が拙著にイラストを描いていただいた鈴木梨華氏の友人になっていたということで、ふたりを加え、中村龍徳氏と三日市さんに相方の友人と先輩。しかも、訪れる時間もバラバラで、帰る時間もバラバラ。
 朝から買い出しに行き、合鴨肉などを入手。帰って準備開始。段々手抜きになって、前日から仕込むような料理はやらなくなってしまった。というか、鍋でかなりの量になるうえ、誰かが何かを持ってくると、食べきれなくなって残ってしまうからだ。今回は16時頃からお茶をしながら開始。18時には夕食。まずは酒のつまみ系の単品――アサリの酒蒸し、煎りムカゴ、ささみとキュウリのサラダ、こんにゃく炒め。そして鴨鍋。酒は不老泉のアドベリーリキュールから始まり、七本槍ひやおろし、不老泉特別純米参年熟成が空いた。22時半頃には全員帰宅。割と軽めになった。終わりには雨が結構強くなっていた。寒いね。

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