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06/04/2005

ケーブルと麺屋 海神4

 3時半までサッカーWC予選バーレーン戦を観ていた。やっと自力で得点して勝ったか。しかし、次の北朝鮮戦では出場できない選手が多いなぁ。大丈夫か?
KAISHIN3 昨日やられたLANケーブルを買いに行く。ついでに海神で冷やしめんにトライ。魚介スープに醤油味。トッピングは普通のラーメンにつくような薄切りチャーシュー、水菜、白髪ネギ、ミョウガ、焦がしネギ。スープの煮こごり。氷はスープを凍らせた物。面はあら炊き塩と同じ細麺。醤油ラーメンと比べると素直な味で、物足りないくらい。悪くはないのだが。チャーシューの肉臭さが冷えているともろに来る。脂が溶けないせいだろう。冷やしめんに入れるなら、味がしっかり付いたチャーシューの方がよいと思う。多分、もう食べない。つけめんはまだ準備中のようだ。

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