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01/20/2005

日本酒の話3.5

《ミニかんすけ》レポートの前に前回の《あさ開》に関連して追加。
 15年前に呑んで、日本酒の再出発点となった酒だが、ネットショップ《あさびらき十一代目源三郎》からメールをいただいて、銘柄が判明。現在は販売していないが、《大吟醸80(はちまる)》とのこと。白い磁器一升瓶に入った当時1万円の酒。現在は全国新酒鑑評会金賞受賞酒として4合瓶で5000円で販売。初心者がはまりやすいツボに見事に入ったという感じ。すっきりして、吟醸香がたった酒でした。15年も前のことが今になってわかるというのもおもしろいものであった。

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